Der frische, wach-machende Koreander gibt dem Gericht seine besondere Note... Zutaten für ca. 4 Personen 800g Kartoffeln 800g Kohlrabi 1...

Der säuerliche Rhabarber harmoniert hervorragend mit der gehaltvolle Hirse und den süßen Erdbeeren... Zutaten für 4 Personen: 300g Hirse...

Schnell & erfrischend!!! Zutaten für für ca. 4 Personen 800g Rote Beete roh (schnelle Alternative: gekochte Rote Beete nehmen) 1 Glas...

mit Karotten, Brokkoli & Saurer Sahne Schnell & Nährstoffschohnend: Die Nudeln werden zusammen mit dem Gemüse in einem Topf gekocht....

Superfood Brennessel - unglaublich würzig mit Sellerie Insbesondere mit Calcium, Eisen sowie Vitamin A und C glänzt diese oft...

Alternativen für den Grill - vegan Als Beilage für 4 Personen: 600g Spargel 2 Rote Paprika - entkernt und in möglichst lange dünne...

Geheimtipp nach Heinz Grill mit Zeug zum Klassiker: Aussen knusprig & innen wunderbar körnig und leicht 300g Gerste 400 - 450ml CO2...

Ideal bei Osteoporose - Mohn ist ein wunderbarer Calciumspender! Für den Mürbeteig 250g Weizen-Vollkornmehl 130g Butter kalt und in...

Gut geeignet bei Übergewicht Als Hauptgericht für 4 Personen: 1,5 kg Blaukraut – geputzt und gewürfelt 2 Zwiebeln – in Ringe geschnitten...