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Backferment Pizza mit Kürbissauce, Roter Zwiebel & Ziegenkäse
Das Backferment erhöht die Verträglichkeit des Getreides sowie die Aufnahmefähigkeit der Mineralien beträchtlich. Im Gegensatz zum...
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florian-reistle
- 23. Nov.
- 4 Min.
Inspiration Ernährung bei Krebs
Wie neben den Inhaltsstoffen auch die Beziehungsgestaltung zur Nahrung von großer gesundheitlicher Bedeutung werden kann! In meinem...
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florian-reistle
- 11. Nov.
- 1 Min.
Sonnenblumenkern Brotaufstrich
Hervorragend geeignet als aufbauendes Lebenskräfte spendender Brotaufstrich – insbesondere bei Krebs. Sowohl die Sonnenblumenkerne als...
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florian-reistle
- 11. Nov.
- 1 Min.
Buttermilch Getränk
Hervorragend geeignet als aufbauendes Lebenskräfte spendendes Getränk – insbesondere bei Krebs. Die milde Säure der Buttermilch reinigt...
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florian-reistle
- 11. Nov.
- 4 Min.
Krebs & Neuanfang
Die Diagnose Krebs kann uns mit voller Wucht treffen. Von vielen Patienten wird dieser Moment wie ein „den Boden unter den Füßen...
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florian-reistle
- 21. Okt.
- 1 Min.
Hirse mit Kürbis und Pecorino
Ein einfaches & schnelles Gericht für den Feierabend. Die Hirse wie auch der Kürbis nehmen sehr intensiv die einstrahlenden Lichtkräfte...
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florian-reistle
- 19. Okt.
- 3 Min.
Inspiration Ernährung - Eine ungewöhnliche Art der Stärkung des Immunsystems
Es gibt viele Möglichkeiten dem Corona-Virus oder allgemein auch anderen Erkrankungen im Herbst & Winter gegenüber zu treten. Und wie bei...
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veronikasophia
- 6. Okt.
- 1 Min.
Rezept: Thai Kokossuppe
Dieses Reszept ist besonders gut für Patient*innen mit Übergewicht geeigenet. Die vollwertigen Kohlenhydrate in den Nudeln in Kombination...
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veronikasophia
- 6. Okt.
- 2 Min.
Übergewicht und Adipositas
Adipositas ist laut Definition die Vermehrung des Körperfettanteils über das Normalmaß hinaus, das heißt die Energiezufuhr ist höher als...
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florian-reistle
- 22. Sept.
- 1 Min.
Kürbis-Zitronensuppe mit gebratener Gerstenschnitte
vegan I regt Stoffwechsel & Nierentätigkeit an Zutaten für für ca. 4 Personen 250g Gerste ganz (falls keine Flockenquetsche zur Hand -...
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florian-reistle
- 3. Sept.
- 2 Min.
Roggenbrot mit Backferment
Wie geht eigentlich gutes Brot backen…? Für ein gutes Backergebnis, sollten Sie sich mindestens 3-4 Brote Zeit einräumen, bis Sie...
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florian-reistle
- 26. Aug.
- 2 Min.
Mandelpolenta mit geröstetem Blumenkohl & SoBlukruste
Der Blumenkohl besitzt eine ganz wunderbar rhythmische Struktur. Ähnlich eine Galaxie wandern die Röschen spiralig nach Aussen. Sucht für...
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florian-reistle
- 19. Aug.
- 3 Min.
Inspiration Ernährung - Pflanzenportrait Rote Johannisbeere
Die rote Johannisbeeren wachsen an brusthohen belaubten Büschen. Nach der eher unscheinbaren Blüte im April erreichen die zunehmend rot...
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florian-reistle
- 19. Aug.
- 1 Min.
Blumenkohlsalat mit Johannisbeeren
Johannisbeeren – säuerlich und leicht süß bringen Sie eine wunderbare Erfrischung in Salate. Ganz besonders in der heißen Jahreszeit. Der...
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florian-reistle
- 14. Aug.
- 1 Min.
Fenchelsalat mit Johannisbeeren
Johannisbeeren – säuerlich und leicht süß bringen Sie eine wunderbare Erfrischung in Salate. Ganz besonders in der heißen Jahreszeit. Der...
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florian-reistle
- 22. Juli
- 1 Min.
Wermut-Ingwer Shot
beruhigend, kühlend undbitter & scharf Zutaten: 1l Wasser 2 EL Wermut Tee 1 Daumen dickes Stück Ingwer mit Schale Zubereitung: 1l Wasser...
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florian-reistle
- 22. Juli
- 1 Min.
Mate Eistee
erfrischend durch herb & süß Zutaten: 1l Wasser 2 EL Mate Tee lose 1 Zitrone. auspresst 2-3 EL Holundersirup Zubereitung: 1l Wasser...
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florian-reistle
- 22. Juli
- 1 Min.
Hafertaler mit Karotten-Brennesselgemüse (vegetarisch/vegan)
Die Knusprigen Hafertaler harmonieren wunderbar mit dem saucig-würzigen Gemüse! Zutaten für für ca. 4 Personen 400g Haferflocken (am...
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florian-reistle
- 6. Juli
- 4 Min.
Inspiration Ernährung - Pflanzenportrait Brennessel
Inspiration Ernährung – Die Brennessel Wuchert stark? Brennt auf der Haut bei Kontakt mit den Blättern? Kann man aber trotzdem essen? ......
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florian-reistle
- 24. Juni
- 1 Min.
Kartoffel-Kohlrabipürée mit Soja-Schmorkarotten & Tofucrunch
Der frische, wach-machende Koreander gibt dem Gericht seine besondere Note... Zutaten für ca. 4 Personen 800g Kartoffeln 800g Kohlrabi 1...
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